引用：ルクルーゼレシピサイト
ルクルーゼのシグニチャー ココット・ロンドは、18cmなので使いやすく便利です。カレーやシチュー、魚介類と野菜を一緒に煮込んだスープなど色々と料理を作るようにしています。
煮物料理も作りますし、お正月には黒豆を煮込むなど色々と活用できるので、お料理には手軽に利用することができます。
18cmサイズなので、黒豆など豆料理を煮込む時には丁度良いサイズのルクルーゼが大活躍します。しばらく煮込んで、その後は保温力もあるので、なかなか上手に活用することができるので便利で、使い勝手が良いです。
煮込み料理もしっかりと味が染み込むので、弱火でじっくりと煮込むことができるので煮物なども味がほどよくついて美味しくいただけます。
煮物料理以外にも赤飯を炊いたり、炊き込みご飯を作ることもあります。ご飯を炊く時もルクルーゼを使用すると、ほくほくとしたご飯が出来て美味しく感じます。
昆布を一緒に炊くと艶が出て味も美味しくできるので、炊飯器と炊くのとは味も違うので、艶があるお米は美味しく炊きあがります。甘みもあり、ルクルーゼは煮込み料理やスープ系、ご飯を炊くなど幅広く活用することができるので、かなり充実した使い方ができるので満喫しています。
口コミで覚悟はしていたけど、重いので収納した後に棚から出す時、用心！
口コミではかなりルクルーゼは重いこと。覚悟はしていました。落とした時に怪我することもあるので、かなり気をつけて出し入れするようにしています。やっぱり、高い棚に保管するときはなかなか腕がキツイですね。
煮込み料理では、うっかり強火で煮込み料理を作っていた時、ルクルーゼの蓋から汁が漏れ、鍋に付いた後にこびりつき、落とすのにけっこう苦労したので、ふきこぼれがないように対策するようにしています。こびりつきもないよう対策しています。
使い勝手万能！お料理を楽しみたい方はルクルーゼがお勧め
煮込み料理やご飯を炊いたり、お鍋ごとレンジに入れることもできるので、オーブン料理などにも使えますし、幅広く活用できるので重宝しています。
サイズも丁度よく、可愛らしいルクルーゼは人気があるのでパン作りなどにも活用できますし、アレンジしやすいのでお料理のレパートリーが自然と増えていきます。
ルクルーゼの魅力はたっぷりあります。熱の伝わり方がルクルーゼは性能がよいので、ご飯を炊いてもホクホクで美味しい仕上がりになり、お米も甘みが出てとても満足があります。
煮込み料理も素材の味を引き出すように、柔らかく煮込むことができるので、かなり満足できる仕上がりになっています。
ルクルーゼ ココット ロンド ホーロー 鍋 IH 対応 18cm チェリーレッド
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